Brunello di Montalcino
Oblastní označení: DOCG
Zona: Montalcino (Siena)
Hrozny: 100% Sangiovese Grosso
Barva: intenzivní rubínově červená
Aroma: svěží se silnými tóny koření a lesních plodů
Chuť: prodloužená perzistence, velmi důležitá struktura s jemnými tříslovinami
Zrání: 30 měsíců (minimálně 24 měsíců) po pečlivé fermentaci při kontrolované teplotě zraje Brunello ve 25 a 32 hl sudech ze slavonského a allierského dubu a s rafinací v láhvi po dobu nejméně 8 měsíců
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nastavení
