CM Brunello di Montalcino Riserva 2015

Kód: 1389
Neohodnoceno
2.499 Kč
Skladem (2 ks)

Brunello di Montalcino Riserva 2015

  Oblastní označení: DOCG

 

  Zona: Montalcino (Siena)

 

  Hrozny: 100% Sangiovese Grosso

 

  Barva: červená rubínová sytá intenzivní

 

  Aroma: mimořádné, velmi intenzivní třísloviny, s tóny od vanilky po lékořici se silnou kořenitostí

 

  Chuť: suchá, jemná, harmonická, komplexní, perzistentní, se silnou a elegantní strukturou, s ušlechtilými a převládajícími sametovými taninovými tóny

 

  Zrání: ne méně než 36 měsíců po pečlivé fermentaci při kontrolované teplotě, Brunello zraje v sudech ze slavonského a allierského dubu 25/32 HL a přechází do tonneaux s rafinací v láhvi po dobu minimálně 6 měsíců

Detailní informace

Detailní popis produktu

Brunello di Montalcino Riserva

Označení: DOCG

  Zona: Montalcino (Siena) - Oblast výroby: Historická oblast ‚Villa de la Croce‘ v Montalcino, nadmořská výška vinic 520 m. s.l.m.

 Hrozny: 100% Sangiovese Grosso

Barva: velmi intenzivní rubínově červená

  Aroma: mimořádné taniny, velmi intenzivní, s tóny od vanilky po lékořici se silnou kořenitostí

Chuť: suchá, jemná, harmonická, komplexní, perzistentní, se silnou a elegantní strukturou, s ušlechtilými a převládajícími sametovými taninovými tóny
Zrání: Brunello zraje v 25 HL dubových sudech po dobu minimálně 36 měsíců. Vinifikace: čistá při kontrolované teplotě s macerací přibližně 20 dní
Zrání v lahvi: ne méně než 8 měsíců, aby víno získalo potřebnou komplexnost a příjemnost

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola