La Torre Franciacorta Riserva Corsini Marco 12,5% Extra brut 0,75L

Detailní popis produktu

ODRŮDA RÉVY
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

CHARAKTERISTIKA
Cukr méně než 1,0 g/l. Zlatožlutá s lehce měděnými odlesky, velmi komplexní a strukturovaná v chuti, plná a s jemnou a perzistentní perlazí; křupavá bublina. Buket obohacený o jemné tóny exotického ovoce, pikantní, minerální, jemný a harmonický.
– Vinifikace: 20 % fermentace a rafinace v barrique po dobu 6 měsíců a 80 % v oceli
– Celkový obsah alkoholu: 12,58 % obj.
– Celková kyselost: 7,5 g/l
– Extrakt: 23,0 g/l
– Stárnutí: 70 měsíců na kalech

JAK PODÁVAT
Podávejte ve sklenicích Franciacorta při teplotě 8 – 10 stupňů

JAK TO UCHOVÁVAT
Pro správné skladování je třeba lahve uchovávat vleže, aby korek zůstal vlhký a roztažený a zaručoval tak uzavření ve tmě a chladu, při konstantní teplotě 10 – 15 stupňů a vlhkosti kolem 70 – 75 %.

KOMBINACE
Pro svou intenzivní vůni se hodí zejména k celému menu. Hodí se k pokrmům na bázi masa.

FORMÁTY
Magnum 1l k dispozici po předchozí dobjednávce. 1.5